氨基酸是构成蛋白质的基本化学物质，共有20种氨基酸。其中有8种被称为基本氨基酸，包括赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、色氨酸、精氨酸和脯氨酸。这些氨基酸的结构式如下：

1. 赖氨酸：H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-NH-CO-CH(NH2)-COOH

2. 异亮氨酸：H2N-CH(CH3)-CH2-CH(COOH)-COOH

3. 苯丙氨酸：H2N-CH2-Ph-CH2-COOH

4. 缬氨酸：H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH

5. 组氨酸：H2N-CH2-CH2-NH-CO-CH2-Ph

6. 色氨酸：H2N-CH2-CH2-CH2-C6H4-CH2-COOH

7. 精氨酸：H2N-CH2-CH2-CH2-NH-C(NH2)(NH-C(NH2))-COOH

8. 脯氨酸：H2N-CH2-CH(NH2)-COOH

这些氨基酸的结构式中，H2N表示氨基，COOH表示羧基，CH2表示甲基，Ph表示苯基，C6H4表示苯环，NH-CO-表示酰胺基，NH2表示氨基，C(NH2)(NH-C(NH2))-表示双胍基。这些基本氨基酸的不同组合和排列方式构成了蛋白质的不同结构和功能。这些结构式的理解对于研究蛋白质的性质和功能具有重要意义。