S型皮托管是一种用于测量流量的装置，主要由两个弯曲的管道组成，呈S形排列。它的原理是利用差压引起的流量变化来测量流量。

当流体通过S型皮托管时，它会分别进入两个管道中。在弯曲的管道中，流体的速度会加快，而管道中心的压力会下降。当两个管道内的流体汇合时，这种速度变化和压力变化会导致差压的产生。这个差压可以通过压力传感器进行测量，并与流量进行关联。

S型皮托管的一个重要特点是它的设计可以减少流体的阻力和能量损失。它的形状和大小可以根据需要进行调整，以适应不同的流量范围和流体类型。此外，S型皮托管还可以用于测量气体和液体的流量。

总之，S型皮托管是一种简单而有效的测量流量的装置，其原理基于差压引起的流量变化。它具有可调性和高精度的特点，在工业生产和科学研究中得到了广泛应用。