食品添加剂是指在食品生产过程中添加的一种化学物质，它们可以改善食品的色泽、口感和保质期等方面。然而，不同的食品添加剂的质量和安全性也存在差异，因此，消费者在购买食品时需要了解食品添加剂厂家的排名榜情况。

经过市场调查和消费者反馈，以下是食品添加剂厂家排名榜前十名：

1. 江苏华光实业有限公司：该公司是国内最大的食品添加剂生产企业之一，产品质量和安全性得到了广泛认可。

2. 湖南华菱集团有限公司：该公司是中国领先的化学品制造商之一，其食品添加剂产品质量稳定，得到了消费者的信赖。

3. 山东明阳化工股份有限公司：该公司是中国较早进入食品添加剂领域的企业之一，其产品品质和技术水平一直处于行业领先地位。

4. 河北天威药业股份有限公司：该公司主要生产食品添加剂、医药中间体和精细化工产品等，其食品添加剂产品质量和安全性被认为是行业中的佼佼者。

5. 上海宝信化工有限公司：该公司是一家集研发、生产和销售为一体的综合性企业，其食品添加剂产品种类齐全，质量上乘。

6. 广东天健生物科技股份有限公司：该公司是一家专业从事食品添加剂和生物制品研发、生产和销售的高科技企业，其产品质量和安全性一直处于行业前列。

7. 山东凯威新材料有限公司：该公司是一家专业从事化工原材料、食品添加剂和医药中间体生产的企业，其产品质量和技术水平受到广泛肯定。

8. 河南威克生物技术股份有限公司：该公司是一家集研发、生产和销售为一体的生物技术企业，其食品添加剂产品质量和安全性得到了市场的广泛认可。

9. 北京中化国际香港有限公司：该公司是国际化的综合性化工企业，其食品添加剂产品质量和安全性得到了国内外市场的广泛认可。

10. 江苏杉杉化学股份有限公司：该公司是一家专业从事化学制品研发、生产和销售的企业，其食品添加剂产品质量和安全性一直处于行业领先地位。

以上是食品添加剂厂家排名榜前十名，消费者在购买食品时可以参考以上列表，选择质量和安全性都得到保证的食品添加剂产品。同时，消费者也应该注意食品添加剂的摄入量，避免过量摄入对身体健康造成影响。