乳糖醇是一种甜味剂和食品添加剂，广泛用于糖果、口香糖、饮料等食品中。与蔗糖相比，乳糖醇的甜度相对较低，但其具有很多优点，如低卡路里、低糖、不引起蛀牙等。因此，它被广泛应用于低热量、低糖、无糖的食品中。

然而，乳糖醇虽然是一种添加剂，但它是安全且被认可的添加剂。根据世界卫生组织和美国食品药品管理局的规定，乳糖醇可安全地被用作食品添加剂。此外，乳糖醇也被广泛用于医药领域，如口腔卫生制品、儿童药品等。

然而，乳糖醇也有一些潜在的副作用，如消化不良、腹泻、胀气等。这是因为乳糖醇在体内被分解为乳酸，这种物质可能会刺激肠道，导致消化不良等问题。因此，对于一些人群，如儿童、孕妇、老年人等特殊人群，应适量食用乳糖醇或避免食用。

总的来说，乳糖醇是一种安全、可靠的食品添加剂。虽然它可能会导致一些副作用，但只要适量食用，就不会对健康造成任何危害。如果您对乳糖醇的使用有疑虑，建议先咨询专业人士的建议。