异vc钠是一种化学物质，它具有无色无味的特点。它是一种维生素C盐类化合物，具有极强的抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，保持身体健康。

由于异vc钠具有无味的特点，因此在口感方面并不会对食品产生任何影响。它可以被添加到各种食品中，如饮料、糖果、面包等，以增强食品的营养价值和保鲜能力。

虽然异vc钠没有特别的味道，但是它的应用范围非常广泛，被广泛应用于食品、保健品、化妆品等领域。同时，由于它具有良好的稳定性和安全性，因此深受人们的青睐。

总之，异vc钠虽然没有特别的味道，但是它的应用价值非常高，可以为人们的健康和生活带来积极的影响。