2-甲基-2-丁烯是一种具有双键结构的有机化合物，其化学式为C6H10。它常被用作有机合成的重要原料，也是一种常见的溶剂。

与水相互作用时，2-甲基-2-丁烯会发生一系列的反应。首先，它会与水发生加成反应，形成2,3-二醇基-2-丁烷。这种反应通常需要催化剂的存在，并且需要在一定温度和压力下进行。

此外，2-甲基-2-丁烯还可以与水发生加氢反应，生成2-甲基-2-丁烷。这种反应也需要催化剂的存在，并且需要在高温高压的条件下进行。

除了上述反应外，2-甲基-2-丁烯还可以被水氧化，生成丙酮、乙酸和二氧化碳等产物。这种反应通常需要氧气和催化剂的存在，并且需要在一定温度和压力下进行。

总之，2-甲基-2-丁烯与水的相互作用是一个复杂的过程，涉及到多种反应和条件。对于有机化学研究和工业生产而言，了解这些反应的机理和条件对于优化反应过程和提高产率非常重要。