酒石酸锑钾是一种无机化合物,其化学结构式为K(SbC4H4O6)·1/2H2O。它是一种白色结晶粉末,在水中可溶解,呈酸性。它是一种常见的抗菌剂,常用于食品加工和医药领域。
酒石酸锑钾的化学结构式由三个部分组成。首先是钾离子(K+),它是一种阳离子,具有单一的正电荷。其次是酒石酸根离子(C4H4O6-),它是一种阴离子,由四个碳原子和六个氧原子组成。最后是锑离子(Sb),它是一种金属离子,具有三个正电荷。
在酒石酸锑钾的结构中,每个钾离子被两个酒石酸根离子和一个锑离子所包围。这种结构被称为“八面体配位结构”,其中钾离子位于八面体的中心,而酒石酸根离子和锑离子则位于八面体的各个角落。此外,酒石酸锑钾结晶中还含有一半的水分子(H2O),这些水分子与化合物中的其他离子形成氢键,有助于稳定化合物的结构。
总之,酒石酸锑钾的化学结构式为K(SbC4H4O6)·1/2H2O,其结构由钾离子、酒石酸根离子、锑离子和水分子组成,呈现出八面体配位结构,是一种重要的抗菌剂。
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