甲基异硫氰酸苯酯是一种常见的有机化合物，常用于制备药品、染料、橡胶和塑料等。它的化学式为C8H7NCSOCH3，分子量为179.22 g/mol。

甲基异硫氰酸苯酯具有较强的杀菌和除草作用，常被用作农药。但是，由于它对人体和环境的危害较大，目前已被大部分国家禁止使用。

在制备过程中，甲基异硫氰酸苯酯需要注意安全措施，避免其对工作者的伤害。同时，处理废弃物时也要注意环境污染的问题，采取合适的方法进行处理。

总的来说，甲基异硫氰酸苯酯是一种重要的有机化合物，但是在使用过程中需要注意安全和环保问题。