木犀草素是一种植物营养素，它是一种具有强烈芳香的化合物，通常存在于花卉和水果中。虽然木犀草素具有强烈的香味，但它并不是挥发性成分。

挥发性成分是指在室温下能够很快挥发的化学物质，通常是由于它们的分子量较小或具有较高的蒸汽压力。相比之下，木犀草素的分子量较大，并且不具有高蒸汽压力，因此它不是挥发性成分。

虽然木犀草素不是挥发性成分，但它可以通过其他方式散发出芳香。例如，当花朵或水果受到压力或破坏时，木犀草素可以释放出来，散发出独特的香味。

总之，虽然木犀草素具有强烈的香味，但它不是挥发性成分。它通过其他方式释放出芳香，为我们带来美妙的感官体验。