草甘膦是一种常见的除草剂，化学名称为N-(phosphonomethyl)glycine，英文简称为glyphosate。其化学结构式为C3H8NO5P，包含一个氨基酸基团和一个磷酸基团，分别连接在甘氨酸的碳原子和羧基上。草甘膦在水中能够分解成氨基甘酸和磷酸，因此对环境影响较小。它的分子式为C3H8NO5P，分子量为169.07 g/mol，为无色结晶性固体，常用于农业和园艺领域。