丙烯酰胺甲基二甲基胺，又称N-甲基丙烯酰胺，是一种有机化合物，其化学式为C5H10N2O，分子量为114.15。其结构式如下：

H2N(CH3)2C=O

丙烯酰胺甲基二甲基胺是一种无色液体，可溶于水和有机溶剂，具有弱碱性。它具有反应活性，可以和酸、醛、酮等进行反应，生成相应的产物。此外，它还可以和乙烯基化合物进行共聚反应，用于制备聚丙烯酰胺。

丙烯酰胺甲基二甲基胺在工业上有广泛的应用，主要用于制备聚丙烯酰胺、聚丙烯酰胺凝胶和交联剂等。此外，它还可以作为表面活性剂、润滑剂和防冻剂等的原料。

丙烯酰胺甲基二甲基胺的结构式清晰明了，它的特性和应用也十分广泛，是一种非常重要的有机化合物。