异硫氰酸酯是一种有机化合物，其分子式为R-N=C=S，其中R表示有机基团。异硫氰酸酯是一种重要的反应中间体，在有机合成中具有广泛的应用。

异硫氰酸酯的结构式中，氮原子与碳原子之间形成了双键，硫原子与碳原子之间形成了单键，而氮和硫原子之间则形成了三键。这种结构使得异硫氰酸酯具有较强的亲电性和亲核性，可以参与多种反应，如亲核取代反应、加成反应、氧化反应等。

由于异硫氰酸酯具有较高的反应活性和化学稳定性，因此在有机合成中被广泛应用。例如，异硫氰酸酯可以用于制备酰胺、硫脲、腈等化合物，还可以用于合成药物、染料、光敏材料等有机化合物。此外，异硫氰酸酯还可以作为某些生物分子的标记物，用于研究生物分子的结构和功能。

总之，异硫氰酸酯结构式的独特性质和广泛应用使得其成为有机化学领域中不可或缺的一种重要化合物。