建阳山水人家饭店位于福建省南平市建阳区，是一家集餐饮、住宿、休闲于一体的综合性酒店。饭店建筑以传统的福建土楼为设计灵感，外形宏伟壮观，内部装饰典雅豪华，营造出浓郁的客家文化氛围。

饭店的菜品以客家菜为主，深受来自各地的游客和本地居民喜爱。其中，客家红烧肉、客家酿豆腐、客家板栗鸡等经典菜品备受推崇。此外，饭店还推出了一系列创意菜品，如客家麻辣鱼头、客家糯米饭等，让人回味无穷。

饭店的住宿设施也非常完善，客房面积宽敞，装修豪华典雅，设施齐全。每个房间都配备了舒适的大床、卫浴设施、液晶电视等现代化设备，让客人在旅途中得到充分的休息和放松。

此外，饭店还拥有一个宽敞的休闲区，提供了棋牌室、健身房、游泳池等多种娱乐设施，让客人度过愉快的假期时光。

总之，建阳山水人家饭店是一家集美食、住宿、休闲于一体的综合性酒店，为广大游客和本地居民提供了一个优美、舒适、宜居的旅游度假胜地。