山黎醇酐单硬脂酸酯是一种常用的化学物质，其化学式为C22H42O2。它通常是一种白色或淡黄色的固体，无臭，不易溶于水，但易溶于有机溶剂。

山黎醇酐单硬脂酸酯在工业上被广泛应用，可以用作润滑剂、塑化剂、表面活性剂等。在医药领域，它也被用作药品的载体或溶剂。

此外，山黎醇酐单硬脂酸酯还具有良好的稳定性和耐高温性能，因此也被用于食品和化妆品中，如乳化剂、稳定剂等。

需要注意的是，山黎醇酐单硬脂酸酯具有一定的毒性，因此在使用过程中需要遵循安全操作规程，注意防护措施。

总的来说，山黎醇酐单硬脂酸酯是一种常用的化学物质，在工业和医药领域有广泛应用，但需要注意其毒性和安全使用。